问题：
A、调味定色B、去腥解腻C、增香提鲜D、去除异味
问题：
A、增强菜肴香气B、食疗C、保健作用D、增强食疗保健作用
问题：
A、调味料品B、调味素C、复合调料D、单一调料
问题：
A、香粉调味法B、淮盐调味法C、花椒盐调味D、粘撒调味法
问题：
A、复合成本核算法B、批量成本核算法C、单件成本核算法D、总成本核算法
问题：
A、复合成本核算法B、批量成本核算法C、总成本核算法D、平均成本核算法
问题：
A、调味品的用量有增大的趋势B、复合调味料得到迅速发展C、保健调料在菜点中得到应用D、新科技在调味料中得到应用
问题：
A、消化能力B、刺激能力C、吸收能力D、卫生程度
问题：
A、香、味、色B、香、形、味C、香、味、养D、香、味、质
