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问题：

[单选题] 调味极重纯正醇浓，以咸鲜为主，擅用葱蒜是（）的主要特点之一。

A、淮扬菜

B、四川菜

C、山东菜

D、粤菜

参考答案：

C、山东菜

● 参考解析

试题来源参考：

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