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问题:

[单选题] 下列有关乳剂稳定性的叙述错误的是

A、乳膜破坏导致乳滴变大称为合并

B、乳滴发生不可逆的聚集称为絮凝

C、乳化剂的性质改变会引起转相

D、分层的乳剂经振摇可恢复成均匀的乳剂

参考答案:

B、乳滴发生不可逆的聚集称为絮凝

  参考解析

试题来源参考:

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