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问题：

[单选题] 砂炒狗脊时，炒至什么程度出锅（）。

A、鼓起

B、鼓起，绒毛呈金黄色

C、鼓起，绒毛呈黑褐色

D、鼓起，绒毛呈焦褐色

E、有爆裂声

参考答案：

D、鼓起，绒毛呈焦褐色

● 参考解析

试题来源参考：

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