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问题:

[单选题] 略呈圆柱形,弯曲而稍扁,表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,体重,质坚实,不易折断,断面白色,粉性,味淡,微酸,嚼之发黏,该药材为

A、莪术

B、山药

C、毛知母

D、黄精

E、射干

参考答案:

B、山药

  参考解析

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