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问题:

[判断题] 在配菜中,相似相配,这是形配合的原则,即丝配丝、条配条、片配片、丁配丁、块配块,这一原则适用于所有的菜肴。

A、正确

B、错误

参考答案:
A

  参考解析

试题来源参考:

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