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问题：

[单选题] 猪通脊肉具有肌纤维长、色淡、结缔组织少、（）的特点。

A、脂肪多、质地腻

B、脂肪多、质地嫩

C、脂肪少、质地老

D、脂肪少、质地嫩

参考答案：

D、脂肪少、质地嫩

● 参考解析

试题来源参考：

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