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问题：

[单选题] 猪肠的清洗加工步骤为：灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→（）→冷水冲洗。

A、破膜清洗

B、摘除脂肪

C、直接熟处理

D、初步熟处理

参考答案：

D、初步熟处理

● 参考解析

试题来源参考：

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