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问题：

[单选题] 整料脱骨是将原料主要骨骼剔除后仍然保持原料（）的刀工技法。

A、外形完整

B、骨骼完整

C、腹部完整

D、内脏完整

参考答案：

A、外形完整

● 参考解析

试题来源参考：

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