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问题：

[单选题] 整鸡出骨的步骤是：划破颈皮斩断颈骨、出翅膀骨、出躯干骨、（）、翻转鸡皮。

A、出颈骨

B、出鸡腿骨

C、出脊椎骨

D、出胸骨

参考答案：

B、出鸡腿骨

● 参考解析

试题来源参考：

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