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问题：

[单选题] 蔗糖单独加热当温度达到150℃～160℃时，溶化的糖液可拉成具有的糖丝。

A、收缩性

B、可变性

C、伸展性

D、可塑性

参考答案：

C、伸展性

● 参考解析

试题来源参考：

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