当前位置: 首页 > 职业技能 > 中式烹调师

问题:

[单选题] 在配椒麻汁时首先要将盐和味精进行( )处理。

A、混合均匀

B、用鸡汤调开

C、在水中烧沸

D、过滤

参考答案:

B、用鸡汤调开

  参考解析

试题来源参考:

公众号搜题更便捷

    扫码关注题大师公众号

    文字、语音、截图都可搜题

    亿级题库 秒出结果

相关题库