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问题:

[单选题] 运用原料成本系数法计算产品价格,需要两个关键数据,一是( ),二是成本系数。

A、主料成本

B、原料成本

C、菜肴毛利

D、产品利润

参考答案:

B、原料成本

  参考解析

试题来源参考:

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