当前位置: 首页 > 职业技能 > 中式烹调师

问题:

[单选题] 粤菜中许多复合调味汁的分类一般是( )进行的。

A、根据味型

B、根据具体菜品

C、根据色泽

D、根据加工方法

参考答案:

B、根据具体菜品

  参考解析

试题来源参考:

公众号搜题更便捷

    扫码关注题大师公众号

    文字、语音、截图都可搜题

    亿级题库 秒出结果

相关题库