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问题：

[单选题] 油发是将适合于油发的含量充足的原料，在油中加热，使其变性膨胀的方法。

A、弹性蛋白

B、胶原蛋白

C、完全蛋白

D、酪蛋白

参考答案：

B、胶原蛋白

● 参考解析

试题来源参考：

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