当前位置: 首页 > 职业技能 > 中式烹调师

问题:

[单选题] 油爆法的调味多采用( )的方法。

A、米汤芡

B、水粉芡

C、自来芡

D、兑汁芡

参考答案:

D、兑汁芡

  参考解析

试题来源参考:

公众号搜题更便捷

    扫码关注题大师公众号

    文字、语音、截图都可搜题

    亿级题库 秒出结果

相关题库