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问题：

[单选题] 用（）的碳酸钠溶液将肚尖或肫仁浸渍（），可使其体积膨胀松嫩，且色泽转淡。

A、0.4％；1.5小时

B、0.4％；1小时

C、0.2％；1.5小时

D、0.2％；1小时

参考答案：

D、0.2％；1小时

● 参考解析

试题来源参考：

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