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问题:

[单选题] 以下关于单一味的说法不准确的是( )。

A、酸味有较强的的去腥解腻作用

B、甜味不能作主味

C、咸味有提鲜初腥的作用

D、辣味不盖味

参考答案:

B、甜味不能作主味

  参考解析

试题来源参考:

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