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问题:

[单选题] 下列各组原料中,( )组的全部原料,如果是死的就有可能产生组胺,吃了就会发生食物中毒。

A、鲤鱼、鲫鱼、甲鱼、蟹

B、蟹、青皮红肉的海鱼、鳝鱼、鲤鱼

C、青皮红肉的海鱼、虾、蛇、草鱼

D、鳝鱼、水鱼、海鱼、鲮鱼

参考答案:

B、蟹、青皮红肉的海鱼、鳝鱼、鲤鱼

  参考解析

试题来源参考:

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