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问题：

[单选题] 维持厨房正常工作秩序，保证厨师顺利制作菜点的前提是（）。

A、厨房安全

B、岗位分工

C、合理选料

D、巧妙布局

参考答案：

A、厨房安全

● 参考解析

试题来源参考：

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