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问题：

[单选题] 松花蛋，其蛋白为透明茶色胶状，一般选用新鲜鸭蛋为原料，经过食用碱处理，可。

A、消毒食用

B、烫氽食用

C、焯煮食用

D、直接食用

参考答案：

D、直接食用

● 参考解析

试题来源参考：

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