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问题：

[单选题] 水油面是由水、油脂、面粉调制而成的，所以它（）。

A、具有水调面的筋性和延伸性

B、具有油酥面的松酥性

C、有水调面的延伸性，无油酥面的松酥性

D、既有水调面的延伸性又有油酥面的松酥性

参考答案：

D、既有水调面的延伸性又有油酥面的松酥性

● 参考解析

试题来源参考：

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