当前位置: 首页 > 职业技能 > 中式烹调师

问题:

[单选题] 爽口牛丸在加热时水温应保持( )范围。

A、60度左右

B、70度左右

C、微沸状态

D、沸腾状态

参考答案:

C、微沸状态

  参考解析

试题来源参考:

公众号搜题更便捷

    扫码关注题大师公众号

    文字、语音、截图都可搜题

    亿级题库 秒出结果

相关题库