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问题：

[单选题] 若将宴会菜点可容成本设为|宴会标准收入额设为M、宴会毛利率为r，则C=M·（）。

A、r

B、1+r

C、1-r

D、1/r

参考答案：

C、1-r

● 参考解析

试题来源参考：

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