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问题:

[单选题] 热炝菜味型一般由( )和( )两类组成。

A、咸味料;鲜味料

B、咸味料;香辛料

C、基本味料;咸味料

D、基本味料;香辛料

参考答案:

D、基本味料;香辛料

  参考解析

试题来源参考:

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