当前位置: 首页 > 职业技能 > 中式烹调师

问题:

[单选题] 冻禽在冷藏时腐败产生的绿色是受污染所致。

A、克雷伯氏菌属

B、假单胞菌

C、沙雷氏菌属

D、变形杆菌

参考答案:

B、假单胞菌

  参考解析

试题来源参考:

公众号搜题更便捷

    扫码关注题大师公众号

    文字、语音、截图都可搜题

    亿级题库 秒出结果

相关题库