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问题：

[单选题] 烹调是指制作菜品的技术，广义上包括菜品、面点、小吃的制作技术。

A、广义上

B、狭义上

C、概括地

D、总体上

参考答案：

B、狭义上

● 参考解析

试题来源参考：

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