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问题：

[单选题] 烹必须是对原料进行加热并投入以少量的汁，使之成熟的方法。

A、热油

B、热锅

C、旺火

D、旺火、热油

参考答案：

D、旺火、热油

● 参考解析

试题来源参考：

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