当前位置: 首页 > 职业技能 > 中式烹调师

问题:

[单选题] 盘饰中澄粉面坯的调制,应该使用( )。

A、凉水

B、温水

C、沸水

D、热水

参考答案:

C、沸水

  参考解析

试题来源参考:

公众号搜题更便捷

    扫码关注题大师公众号

    文字、语音、截图都可搜题

    亿级题库 秒出结果

相关题库