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问题:

[单选题] 牛肉茸泥为了改善嫩度,可在采取( )方法。

A、添加大量的水

B、添加油脂

C、添加小苏打

D、添加鸡蛋

参考答案:

D、添加鸡蛋

  参考解析

试题来源参考:

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