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问题：

[单选题] 美食的文化与艺术性既表现为味觉艺术，也表现为味外之味，包括色、香、味、形、质、器、名、趣、境等多方面之美，美食艺术的核心是（）。

A、文化性

B、艺术性

C、食用性

D、社会性

参考答案：

C、食用性

● 参考解析

试题来源参考：

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