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问题:

[单选题] 眉毛花刀是先在原料表面直剞平行刀纹,再转90°角切或斜批成。

A、菱形片

B、长方片

C、连刀片

D、单刀片

参考答案:

C、连刀片

  参考解析

试题来源参考:

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