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问题：

[单选题] 卤制豆制品是以豆制半成品为原料，在卤水中而成的不同风味的产品。

A、氽、煮沸

B、氽、炸

C、泡、煮沸

D、泡、熬

参考答案：

C、泡、煮沸

● 参考解析

试题来源参考：

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