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问题:

[单选题] 荔枝花刀在原料表面直剞十字交叉刀纹,深约为原料厚度的3/4,刀距约为( )。

A、1.0mm

B、2.5mm

C、3.5mm

D、4.5mm

参考答案:

B、2.5mm

  参考解析

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