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问题:

[单选题] 冷菜拼摆中的配色,只能就原料固有色和进行搭配,以求色调悦目。

A、食用色素

B、人工色素

C、代替物色彩

D、烹调后的色泽

参考答案:

D、烹调后的色泽

  参考解析

试题来源参考:

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