当前位置: 首页 > 职业技能 > 中式烹调师

问题:

[单选题] 将敲打致死的鳗鱼的和鱼的肛门处分别横切一刀,挖去鱼鳃。

A、鳃部

B、喉部

C、颈部

D、鄂部

参考答案:

B、喉部

  参考解析

试题来源参考:

公众号搜题更便捷

    扫码关注题大师公众号

    文字、语音、截图都可搜题

    亿级题库 秒出结果

相关题库