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问题：

[单选题] 关于火腿的评述正确的是（）。

A、金华火腿又称为北腿

B、式样是检验火腿品质的一个方面

C、有炒芝麻香味的是好火腿

D、气腿优于实腿

参考答案：

B、式样是检验火腿品质的一个方面

● 参考解析

试题来源参考：

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