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问题:

[单选题] 挂糊的粉料的选择,要根据( )不同合理选择粉料品种。

A、糊的质感

B、糊的品种

C、调糊时具体情况

D、原料的含水量

参考答案:

B、糊的品种

  参考解析

试题来源参考:

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