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问题：

[单选题] 勾芡法的操作要求之一，即淋入水淀粉后，手勺应。

A、顺时针搅动

B、逆时针搅动

C、同一方向搅动

D、双向搅动

参考答案：

C、同一方向搅动

● 参考解析

试题来源参考：

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