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问题：

[单选题] 高档餐厅的饮食产品的价格结构中，所占比例要远高于中低档餐厅。

A、原材料成本

B、人工费用

C、采购费用

D、库存费用

参考答案：

B、人工费用

● 参考解析

试题来源参考：

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