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问题：

[单选题] 调制蛋泡糊的粉料为或。

A、全麦粉；无筋粉

B、糯米粉；中筋粉

C、低筋粉；无筋粉

D、低筋粉；高筋粉

参考答案：

C、低筋粉；无筋粉

● 参考解析

试题来源参考：

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