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问题：

[单选题] 川味辣椒油是将辣椒面放在足量的植物油中熬制后过滤沉淀制成的红色辣油。

A、急速加热

B、快速加热

C、慢慢加热

D、浸泡保温

参考答案：

C、慢慢加热

● 参考解析

试题来源参考：

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