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问题：

[单选题] 厨房的煤炉、炉灶、电热源设备及电源控制柜都都应有专人负责，这要求在厨房防火制度，要（）。

A、明确员工责任

B、方便生产需要

C、强化消防知识

D、加强火源管理

参考答案：

D、加强火源管理

● 参考解析

试题来源参考：

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