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问题:

[单选题] 餐厅原始销售记录的统计主要有两种方法,一是( ),二是在有关菜单的复印件上做标记。

A、到成本控制员处收集信息

B、到收银处收集信息

C、摘录顾客账单上的有关信息

D、询问顾客消费情况

参考答案:

C、摘录顾客账单上的有关信息

  参考解析

试题来源参考:

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