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问题：

[单选题] 在配菜中，配料是日常的工作，粤菜也叫执单。配料工作要做到快、准、齐、恰，即动作快捷，（）准确，配料齐全，摆放恰当。

A、规格

B、时间

C、用料

D、配形

参考答案：

A、规格

● 参考解析

试题来源参考：

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