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问题：

[单选题] 《齐民要术》分上、下两册，下册4卷主要介绍（）。

A、饮食疗法

B、菜单菜谱

C、食品加工工艺

D、饮食市场

参考答案：

C、食品加工工艺

● 参考解析

试题来源参考：

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