问题：
[单选题] 下列注射用油的叙述错误的是
A、色泽不得深于规定标准，10℃时应澄明
B、碘值表示油中饱和脂肪酸多少，碘值高，则不饱和键多，油的性质稳定，适合注射
C、皂化值表示油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量多少
D、注射用油应无异臭，无酸败味
E、酸值说明油中游离脂肪酸的多少，酸值高则质量差，也可看出酸败的程度
参考答案：
B、碘值表示油中饱和脂肪酸多少，碘值高，则不饱和键多，油的性质稳定，适合注射
● 参考解析
