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问题:

[单选题] 许多人喜欢面食,制作馒头等面食时需要用到小苏打,小苏打的学术名称是____。

* 氢氧化钠

* 氯化钠

* 碳酸氢钠

* 碳酸钠

参考答案:
碳酸氢钠

  参考解析

试题来源参考: