问题：
[多选题] 食品安全事故发生后，为减轻社会危害，相关部门应采取的措施有（）。
A、开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治
B、封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验
C、立即销毁导致食品安全事故的食品及其原料
D、封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒
E、做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布
参考答案：
A、开展应急救援工作，对因食品安全事故导致人身伤害的人员应当立即组织救治
B、封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验
D、封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒
E、做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布
● 参考解析
