唐与大食之间的一场战役。唐玄宗天宝十年（公元751年），唐安西节度使高仙芝领兵征讨中亚石国，侥幸逃脱的石国王子向大食（阿拉伯帝国）的阿拔斯王朝（中国史书称之为“黑衣大食”）求救。高仙芝率领唐及西域诸民族联军长途奔袭，在怛罗斯（今哈萨克斯坦江布尔城）与大食军队遭遇。高仙芝与大食相持数日后，因属下葛逻禄部落倒戈夹击，无力支撑而以大食军的胜利告终，唐三万余士卒近乎全没，只有高仙芝率少数逃脱。怛罗斯之战是中世纪最发达的两大文明帝国间最大的一次正面冲撞，唐在西域的扩张从此停止，大食此后也没有继续东扩。但这场规模不大的战争给世界带来了一个战争之外的收获，由于大食俘虏的唐军中有许多工匠，包括唐朝的造纸工人，大食利用他们在撒马尔罕设厂造纸，中国的造纸技术由此传到阿拉伯世界，后又西传到非洲、欧洲，这是对世界文明的发展产生巨大影响的事件。